Lezzetli Yemekler İçin Airfryer Kullanmanın Püf Noktaları
Airfryer, yani sıcak hava fritözü; yiyecekleri en az yağla, en kısa sürede kızartma veya benzeri yöntemlerle pişirmek için tasarlanmış tezgah üstü, konveksiyonel bir fırındır. Airfryer, pratikliği ve bir çok tarifin yapılabilir olması sebebiyle son yıllarda sıklıkla tercih edilen mutfak aletleri arasında yerini aldı. Çıktığı ilk zamanlarda az yağla kızartma tarzı yemekler yapabilmesi özelliğiyle biliniyor ve de pazarlanıyordu. Zaman içinde gelişen müşteri kitlesi ve kullanıcıların deneyimleri ile de bugün bir çok yemek tarifini airfryer ile yapmak mümkün.
Airfryer de Lezzetli Yemekler Yapmak Ve de Cihazın Kullanım Ömrünü Uzatmak İçin Dikkat Edilmesi Gerekenler
- Yapılacak Yemeğin, Kullanılacak Sebzenin Özelliklerine Göre Pişirme Programı Seçmek
Airfryer’in pişirme haznesini fazla doldurmak hava akışını engelleyip, yemeklerin eşit bir biçimde pişmesini önler. Bu durum yemeklerinizin çıtır olmasını engeller ve de pişirme süresini uzatır.
- Airfryer in Haznesini Çok Fazla Doldurmamak
Airfryer’in pişirme haznesini fazla doldurmak hava akışını engelleyip, yemeklerin eşit bir biçimde pişmesini önler. Bu durum yemeklerinizin çıtır olmasını engeller ve de pişirme süresini uzatır.
- Pişirme Sırasında Belirli Aralıklarla Yiyecekleri Çevirmek
Patates kızartması vb sebze kızartmaları, tavuk kanadı, köfte gibi yiyecekleri pişirme sırasında ara ara çevirmek yiyeceklerdeki çıtırlığı artıracaktır.
Lezzetli Yemekler İçin Airfryer Kullanmanın Püf Noktaları
- Airfryer Kullanırken Pişirme Kağıdı, Alüminyum vb Kullanmamak
Evet son zamanlarda sıklıkla airfryer’e uygun pişirme kağıtları görüyoruz. Ancak sıcak hava sirkülasyonu ile çalışan airfryer’lerde pişirme kağıdı vb ürünler kullanmak, pişirme haznesi içindeki hava sirkülasyonunu engelleyebilir. Bu da yemeğin istenilen kıvamda ve zamanda pişmesini engelleyecektir.
- Airfryer i Zamanında ve Uygun Şekilde Temizlemek
Airfryer’e pişirmiş olduğunuz yemeklerin kokusu sinebilir. Bu da bir sonraki yemeklerde tad değişimine sebep olabilir. Ayrıca airfryer’in haznesinde biriken yağlar ve yemek artıkları airfryer’in yüzeyine yapışacağından temizlenmesi sırasında zarar verebilir. Bu sebeple airfryer’i zamanında temizlemek önemlidir. Ayrıca almış olduğunuz airfryer’in temizlenme özelliklerine dikkat etmek ve önerildiği şekilde temizlemek kullanım sürenizi uzatacaktır.
